Паразиты, найденные в сырой рыбы

<р> Рыба, пойманная в открытых водах, а не выращенных на фермах рыб, могут содержать паразитов, которые они потребляли в воде. Если люди едят их, они могут вызвать целый ряд возможных болезней. Приготовление рыбы убьет почти всех паразитов, что делает их безвредными; сырой рыбы в суши и сашими, однако, представлять опасность, если, например паразит находится в рыбе и потребляется.
Cod червь
  • Код червь является самой распространенной в белой рыбы, такой как треска, пикша и палтуса; они могут заразить рыбу-меч и морской черт, как хорошо. Жить трески червь, потребляемая от сырой рыбы останется в желудке человека и вызвать серьезные боли, прежде чем он, в конечном счете умирает. В дополнение к червей убивают через приготовления пищи, большинство процессоров тратить время и усилия, чтобы удалить паразитов из сырых филе. Они осматривают рыбу светит свет под ними, чтобы проверить червей и удалить их.
    Каталог
    Солитер

  • лентеца обычно содержатся в рыбе из северной Европы, в частности России и Скандинавии. Он может быть найден в ракообразных, таких как рачком, когда очень молодой и небольшой, в то время как более крупные версии часто заражают рыбу, как форель и судак. Это самый большой солитер, который может существовать в организме человека. Этот червь поглощает B12 витамин, который приведет к дефициту витамина, что может привести к анемии. Запор и диарея Среди других возможных симптомов.
    Каталог
    Аскариды

  • Круглые являются одними из основных паразитов, которые заражают рыбу в соленой воде свежих включая лосося. Рыба потреблять личинок, которые затем растет внутри них. Это один из наименее опасных паразитов, поскольку они обычно вызывают только судороги, вздутие живота и диарею у человека, прежде чем паразиты умирают. Этот тип червя не большая проблема до последних лет, когда суши рестораны стали в том числе лосося. Процессоры можно проверить с помощью круглых УЗИ, чтобы они могли затем удалить их.
    Каталог
    Сосальщики

  • Сосальщики очень редки в рыбе, но они могут существовать. Они гораздо более распространены среди рыб, пойманных в Дальний Восток, в том числе в водах Таиланда, Японии и Сибири. Fluke идет после либо кишечника или печени, где они уничтожить ткани и вызывают воспаление. Это может привести к ряду симптомов, которые включают головную боль, сыпь, боли в мышцах или животе, тошнота и анемии. Они также были известны, чтобы вызвать рак печени.
    Каталог