Как приготовить замороженные Tri-Tip

<р> три-наконечник треугольной мышцы приняты из-за поясницы коровы. Разрез относительно недорогой и хорошо держит в морозильник. Вместо оттаивать кусок мяса, вы можете приготовить замороженный тройная верхушка без особых усилий. Все, что вам нужно, это хорошая приправа руб дополнить мясо, и вкус три-наконечник, как это тает и повара. Начните подготовку тройная верхушка между восемью и 17 часов, прежде чем вы планируете, чтобы насладиться едой
. Вещи, Вы будете Нужен груз 3 столовые ложки порошка чили 1 столовая ложка
сушеного орегано 1 столовая ложка
молотого тмина <бр > 1 столовую ложку лукового порошка 1/2 столовая ложка
кайенский перец
1/2 столовой ложки молотого черного перца
3 столовые ложки оливкового масла Каталог
1 столовая ложка Вустершир соус
небольшой миске страница 3 до 5 фунтов заморожены три наконечника жаркое
морозильник мешок
1/2 стакана красного винного уксуса
медленный плита
Мясо термометр авто Инструкции

1. < р> Смешайте порошок чили, сушеного орегано, молотый тмин, луковый порошок, кайенский перец, молотый черный перец, оливковое масло и соус Вустершир в небольшой миске. Перемешать пальцами, чтобы смешать приправы смеси. Каталог
   

2. Поместите 3 до 5 фунтов замороженных три-наконечник жаркое на чистую рабочую поверхность. Протрите всю внешность с приправой смеси. Поместите жаркое в сумку морозильника и холодильник на один час мариноваться и оттепель незначительно. Каталог
   

3. Залить уксус красного вина в медленной плите. Удалить жаркое из морозильной пакет и положите в медленной плите. Накрыть крышкой и оставить жаркое готовить на высоко в течение 7 до 9 часов, или на низко в течение 14 до 16 часов. Каталог
   

4. Поместите мясо термометр в центре жаркого. Если внутренняя температура не менее 130 градусов по Фаренгейту, варить шагом полчаса на высоком уровне. Подавать в горячем состоянии.
   Каталог