Как приготовить стейк оленины Cube

<р> Оленина куб стейки, также известный как мельчайшие стейки, являются компактнее, чем говядина куб стейки. Куб стейки имеют gamey аромат, и с высоким содержанием белка и железа. Если у вас есть запас свежих оленина куб стейки, готовить их, используя подобные методы, как говядина куб стейки. Постное мясо дичи, возможно, потребуется маринованные, потому что сокращение может быть жестким, и готовить оленину горячее, чем среднем огне может увеличить gamey вкус
. Вещи Вы будете Need
1 стакан муки
1 /2 чайные ложки. соль
1 ч.л.. черный перец
1/2 стакана растительного масла
Сковорода
Бумажные полотенца
Liquid маринад или соус итальянский
Щипцы авто 4 ст. все муки
1/4 чайной ложки. Salt
Чаша страница 2 ст. Баттера
для выпечки
12-унция может крем грибной суп
алюминиевой фольги
Мясо термометр

Жареный

1. Смешать муку с солью и перец в миску. Посыпайте оленина куб стейки в смесь муки, чтобы покрыть их. Каталог
   

2. <р> Добавить растительное масло в сковороде. Нагрейте растительное масло до тех пор, пока не достигнет 360 градусов по Фаренгейту Каталог
   

3. Поместите оленину куб стейки в горячем масле. Фрай оленины, пока не появится золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, и это достигает внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту Каталог
   

4. <р> Удалить куб стейки из нефти. Слейте оленину на тарелку с бумажными полотенцами.
   Каталог
   Гриль
   

   1. Мариновать оленина куб стейки с выбранным жидкого маринада, если вы желаете. Сделать простой маринад путем заливки итальянский соус в миску. Мариновать куб стейки в холодильнике в течение по крайней мере четырех часов. Маринад помогает смягчить стейки. Каталог
      

   2. Нагрейте газа или гриле до среднем огне. Слой уголь в один слой и не сжигать их, пока белом золы форм на вершине. Каталог
      

   3. Поместите оленину куб стейки на гриле в течение одной минуты. Поверните куб стейки на щипцами и гриль в течение одной минуты больше. Каталог
      

   4. Включите куб стейки гриль и более их в течение трех-пяти минут с крышкой вниз. Каталог
      

   5. <р> Удалить куб стейки, когда они приготовлены с вашими предпочтениями.
      Каталог
      Выпекать
      

      1. Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту <ш >
         

      2. Смешайте муку универсальный и соль в миску. Пальто обе стороны куба бифштексы с смеси. Каталог
         

      3. Нагрейте масло в сковороде. Браун обе стороны куба стейки. Каталог
         

      4. <р> Передача куб стейки для выпечки в один слой. Налейте банку сливок грибного супа в течение куб стейки. Накройте противень алюминиевой фольгой. Каталог
         

      5. Выпекать куб стейки в духовке 35 до 40 минут или до тех пор, пока не достигнут 160 градусов F.
         Каталог