Можете ли вы заменить красное вино яблочным уксусом в соусе для барбекю?

Хотя вы можете использовать яблочный уксус вместо красного вина в соусе для барбекю, важно отметить, что конечный вкус соуса будет другим. Красное вино придает соусу барбекю слегка сладкий, фруктовый и сложный вкус, а яблочный уксус придает терпкий и кислый вкус. Поэтому, если вы ищете заменитель, который будет иметь вкус, аналогичный красному вину, вы можете попробовать использовать другой ингредиент, например клюквенный сок или гранатовый сок.