Продукты, чтобы Ешьте с портвейном

<р> Портвейн традиционно приходит из долины Дору в Португалии, одной из старейших винодельческих регионов в мире. В 1700-х годах, вино из этого района был укреплен с коньяком, так что он может быть отправлен в Англию, не портя. Это крепленое вино стало известным как порт. Есть несколько типов портов вин, и каждый хорошо сочетается с различными видами продуктов питания. Есть два различных типа портвейна, которые классифицируются по способу их старения: порты баррель возраста и портов бутылок возраста. В рамках этих двух основных категорий портвейна, есть много тонких стилей порт из одного урожая в белом порт, который сделан из белого винограда.
Десерты и Руби Порт

<р> Одним из наиболее общие вина порт Порт рубин. Белый, розовый и резервный порт находятся бутылка возраста, и все это может появиться рубин в цвете после длительного процесса старения. Богатая цветовая достигается за порт в возрасте в нержавеющей стали, чтобы предотвратить окислительный старение. Порты Рубин чаще всего рассматриваются напиток лучше в паре с десертами. Один из лучших комбинаций рубинового порта с пищей спаривания его с шоколадом, особенно темные шоколадные трюфели. Мягкая богатая текстура, и землистый вкус шоколадных трюфелей хорошо сочетается с глубокой, фруктовый, слегка сладким вкусом рубинового порта. В дополнение к шоколаду, рубиновые порты хорошо сочетаются с яблочным свежим, чизкейк и пирог. Этот вид порта также могут быть использованы в создании желе или когда браконьерство груши.