Как Пара Вино и Чили

<р> Вина может сопровождать простенькие блюда, такие как тушеное мясо, сделанных с недорогими кусков мяса и других бюджетных ингредиентов. Ключ к спариванию вина с чили учитывать, что аромат профили чили есть. Например, томатной основе блюда могут извлечь выгоду из сухого красного вина, в то время как вяжущее белый перец чили хорошо сочетается с белоснежным вином. Оценить вкусовые чили и стараемся соответствовать с вином, которые могут встать на вкус в чили.
Инструкции

1. Определить тип вина вы сопряжение с чили на основе, какие ингредиенты чили содержит. Пара красных вин с томатной основе чили, особенно те, которые имеют говядину и баранину. Кислотность от помидоров хорошо сочетается с сухим красным вином, такие как вина Зинфандель, Bonardo, Мальбек или Темпранильо. Наоборот, белые чили лучше в сопровождении белого сухого вина. Каталог
   

2. Пейте Калифорнии Зинфандель вместе с говядиной и чили бобов. Зинфандел имеет структуру и кислотность, чтобы конкурировать с сильными ароматами перца чили. Каталог
   

3. Попробуйте вино Примитиво, итальянский кузен Зинфандел. Primativo, как Zinfandel, имеет много аромата и высокого содержания алкоголя. Эти два фактора предотвращения ароматы и вкус этого вина от получения запутался сильными, пряные ароматы чили. Средней плотности вино, Primativo будет хорошо соответствовать чили, который содержит тмин, орегано и нарезанный кубиками лук. Каталог
   

4. Эксперимент с дымным Сира. Sryah имеет много пряными нотами, которые вы можете соответствуют с пряными блюдами, такими как чили. Пара немного сладкий Сира с нотами перца приручить тепло от пряных перца чили в вашей. Это вино имеет сильное тело, которое будет сопровождать мясо чили. Каталог
   

5. <р> Пара недорогой испанский красный, например, Гарнача или Темпранильо с толщиной чили, который содержит порошок чили или даже какао, а также чили, который показывает размера укуса куски мяса тушеного, а не фарш. Эти испанские вина имеют земные вишни и твердую структуру, подходящую для мясных блюд, в частности, баранины. Каталог
   
6. <р> Пара свинины чили со смелым, острым Мальбек из Аргентины. Мальбек не перепутались кислотой и пряности chili.Try Мальбек с темным цветом фруктовый с нотками черного перца. Каталог
   
7. Каталог