корень риса плов приправлено рис, поэтому специи важным элементом создания афро-стиль риса плов. Гвоздика, кардамон, корица, кориандр и тмин некоторые из специй, часто используемых совместно с чесноком, свежим имбирем и черным перцем. Специи либо земли или связаны в сумку и замачивают в воде, а затем смешивают с рисом, иногда с мясом, чтобы улучшить вкус, поскольку это готовит. Любая комбинация этих специй может быть использован для достижения плов афро-стиле.
Каталог
Выберите мясо

Добавление мясо особенно важно, если вы планируете, чтобы служить в качестве плов главное блюдо. В то время как современные рецепты включают курицу или креветки, более традиционные рецепты требуют козьего, баранины, говядины или рыбы, в зависимости от региона в Африке рецепт приходит от. Подготовка Мясо, как правило, включает в себя резки кубиками и жарить или кипения. В Сомали плов, называемый Isku DHex Карис, мясо фокус блюдо, поддерживается риса, который является опытным и приготовленные в томатном базы.
Каталог
Общие Овощи, Необычный вкус