Также упоминается как "Манила сладкий," тамаринд вводит экзотические, острый вкус во многие соусы и блюда. Он может быть найден в рагу и супы, чатни вкусовые и джемы, а также приправы, такие как Вустершир соус и Ямайки Pickapeppa соусом. Это может быть удовольствием цукаты в сладкого перекуса и как напиток, как популярного мексиканского индийского финика на основе напитка, Agua де Тамариндо.
Каталог
Приготовьтесь к тому, застекленная

Многочисленные индийского финика существуют глазури рецепты, и они легко настроить в зависимости от того, что у вас есть ингредиенты легко доступны или ваши личные вкусовые предпочтения. Основной тамаринда глазурь рецепт от продуктов питания и усилителя; Вино содержит мякоть тамаринда, кипяток, мед, азиатский рыбный соус, фарш тайские чили, чеснок перчатки и соль. Хотя большинство рецептов требуют использования тамаринда паст или концентратов, Food Facts рекомендует поиска и с использованием свежих тамаринда стручки, поскольку обработанные тамаринда продукты могут иметь измененную питательный профиль. Tamarind стручки, пасты и концентраты могут все, как правило, можно найти в разделе этнической или мексиканца и азиатских продуктовых магазинах. Каталог

Глазурь Это, Глазурь Это хорошее качество

Тамаринд глазурь широко используется для покрытия и вкус многих мяса и морепродуктов, включая говядину, курицу, свинину, баранину, креветки и даже рыб, как окунь и лосось. Если вы не мясо или морепродукты едок, вы также можете применить тамаринда глазурь на тофу, а также разнообразные овощи, включая морковь и баклажаны. Подготовьте глазурь, прежде чем готовить. Кисть глазури на еде в течение последних нескольких минут приготовления или сразу после удаления его от источника тепла.
Каталог
Сохранение Тамаринд

Домашнее тамаринда глазури будет длиться до один месяц в холодильнике, так что не беспокойтесь, если у вас есть остатки. Tamarind стручки будет длиться до нескольких месяцев, если хранить в холодильнике. Посмотрите на дату на тамаринда пасты и концентратов чтобы определить, как долго они будут держать.
Каталог