Как сделать куриный Satay

<р> Это отличная вечеринка блюдо. После того, как курица, маринованная, это несложно. Служит шесть человек.
, Что вам нужно
2 ст. коренастый арахисовое масло
1 большой зубчика чеснока - очищенные и измельченный
шпатели
кастрюли
1 гр. кокосовое молоко
Миски
1 ч.л.. рапсовое масло страница 3 ст. ножи недавно нарезанный кинза
шеф-повара
1 1/2 чайной ложки. томатная паста
2 чайные ложки. молотого кориандра страница 3 1/4 чайной ложки. темно-коричневый сахар
страница 2 ст. Азиатский соус чили
выступающей пластин
1/4 с. хойсин
3/4 чайной ложки. красные хлопья перца
1 1/2 фунта. без костей, без кожи куриные грудки страница 2 ст. рыбный соус
Ножи шеф-повара
Миски Кастрюли

Обслуживание Platters
Шпатели
Миски

Инструкции

1. Mix кокосовое молоко, 2 ст. сахара, чили чесночным соусом, рыбный соус, красный перец хлопьями и кориандра вместе в большой миске. Нарежьте куриные грудки поперек на 1/2-дюймовые толстые ломтики. Каталог
   

2. <р> Добавить куриные грудки в маринаде, ну и крышка перемешать. Поместите в холодильник минимум на 3 часа, и пока в одночасье. Каталог
   

3. Объединить арахисовое масло, томатная паста, сахар, оставшийся 1/3 гр. воды и хойсин. Нагрейте масло в небольшой кастрюле на сильном огне. Когда масло остро, но не курить, добавить чеснок и перец хлопья. Каталог
   

4. Движение часто для 4 или 5 секунд, а затем добавить соус смесь. Кук, постоянно помешивая, в течение 3 до 4 минут. Каталог
   

5. <р> Удалить соус от жары. Каталог
   

6. Нагрейте гриль до среднего жарко или подогрева бройлеров. Каталог
   

7. Автор курицу на шампуры и жарить гриле или пока только не сделано. Каталог
   

8. Подавать с соусом наряду и кинзой, посыпать сверху.
   Каталог