Китайские Виды Горячий перец

<р> Китайская кухня любимой не только китайцев, но и людей во всем мире. Некоторые китайские блюда огненные горячей и использование перец родом из региона. Сычуань приготовления пищи, в частности, известен своим сродством к тепла. Вы можете использовать китайские перец в азиатской кухни или включать их в другие блюда.
Ши Цзянь-
  • хи-Цзянь измеряет 70000 Сковиллю единиц тепла, что делает его более горячим, чем мягкая. Они могут употреблять в свежем или сушеном виде, и появляются тонкие, когда свежий. Чи-Чиен фрукты достигать нескольких дюймов в длину и займет около 70 дней, чтобы расти. Их ярко-красный цвет и делает их хорошо для декоративного садоводства. Завод производит зеленые листья и белые цветы, которые дополняют красные оттенки перца.
    Каталог
    тайский перец чили

  • <р> Несмотря на название, тайский перец чили растет в Китае и широко используется в китайской кухне. Они имеют острый вкус и ярко-красный цвет, что делает их популярными в качестве гарнира, а также как приправа. Их вкус, как и было описано как "древесный" или "земляной". Одной из уникальных особенностей этого перца является то, что он содержит гидрокси-альфа-sanshool, которая производит покалывание, онемение, иногда ощущение на языке. Тайский перец чили, как правило, основанием для использования в блюдах. Менее острые сорта могут быть с мясом или овощами.
    Каталог
    Тянь Цзинь
  • Yien Цин является родным для провинции Тянь Цин Китая и может доходить до 75000 Scovilles , что делает его очень горячим. В китайском, они описаны как "чао тянь цзяо», или «идущие в небо." Перец достигает 2 дюймов в длину и является одним из основных Сычуань и Хунань кухни. Это ключевой компонент в гунбао. Тянь Цзинь было экспортировано и адаптированы к кухонь других регионов, а также. Его вкус напоминает итальянских красных перца, и она имеет острый аромат. Каталог

    Китайский Пять-Цвет

  • китайский Пять-Цвет назван в честь его появления радуги. Перцы может быть фиолетовый, зеленый, красный или смешивает их, и они меняют цвет, когда они созревают. Они растут в полной длины (около дюйма) около 80 дней. Они горячие, но они наиболее ценятся за их полихромной взглядом. Их зеленые листья помечены с фиолетовыми прожилками, и хотя они родом из Азии, они хорошо подходят для сальсы и мексиканской кухни.
    Каталог