Полента является тип кукурузной муки. Большинство полентой рынок как таковой приходит из Италии; Однако, вы можете использовать внутренний кукурузную муку вместо итальянского полентой и вы можете растереть ваши собственные. Оба полентой и кукурузная мука приходят в грубых и тонких скрежещет; Ваш рецепт будет предложить, какой тип использовать. Замените свой кукурузную муку для полентой в размере 1-к-1.
Каталог
Шлифовальные Попкорн для Полента

Если у вас есть сильный блендер, электрический стан зерна или ручные хлебные, вы можете молоть попкорн ядра в грубой поленты еды. Она занимает пять минут, чтобы молоть 1 фунт зерна в полентой с помощью рукоятки мукомольной, в соответствии с Оскаром и Карен, авторы и Quot; & Quot; Вспашка с Свиней И Креативные, малобюджетный дворы Решения и Quot;. Стандарт блендер не хватает достаточно мощный двигатель для обработки попкорн в полентой муки, так что не пытайтесь это, если ваш блендер не специально позиционируется как тяжелых или коммерческого качества. Если у вас есть основания или измельчали ​​ядра, просеять, чтобы удалить любые большие куски, которые не были земельные.
Каталог
Подходящие заменители

Если вам не хватает необходимого оборудования или времени, есть более простые способы, чтобы найти полентой. С полентой является тип кукурузной муки, он может быть сложным, чтобы выяснить, какие именно фуражного зерна, чтобы купить. Посмотрите на грубой или тонкой полентой муки при естественном магазине продуктов или магазина итальянской специальности. Камень-земля итальянский полентой считается лучшим, отмечает итальянский автор поваренной книги Софи Бейнбридж.
Каталог
Советы по приготовлению

Чтобы приготовить, принести воду и соль до кипения в глубокой кастрюле , Вылейте полентой или кукурузную муку в кипящую воду, постоянно помешивая. Продолжать перемешивать в течение 30 секунд при повороте воды на низком уровне. Приготовьте поленту, раскрытый, в течение примерно 40 минут. Перемешать каждые несколько минут, чтобы предотвратить его от прилипания. Полентой делается, когда он прилипает к ложке в сгустки. Ешьте жарко и мягкий, или охладить поленту в густой рода торт, который вы можете жарить или жарить.
Каталог