При тапас первый возник, они состояли из продуктов, которые требуют немного ни к подготовке. В испанском, "тапа" означает, чтобы покрыть или крышки, и многие считают, что первые тапас были просто кусок хлеба, который был помещен за бокалом держать мух. Традиция перекусить в то время как питьевой застрял, и, как традиция развивается, небольшие блюда стали более сложными и разнообразными. Регионы начали создавать свои собственные блюда, и владельцы баров стремились приготовить закуски, которые стояли из остальных. Тапас продолжает развиваться, как Испания вошла в контакт с другими странами и культурами. Римляне, например, представил оливки в испанской кухни, в то время как открытие Нового Света ввел бобы, картофель, сладкий перец и перец чили. На
Тапас по регионам

Тапас пришли, чтобы охватить Разнообразие ингредиентов и вкусов, от маринованных оливок и кубов Manchego сыр небольшими порциями паэлья. Ингредиенты свежие и ароматы являются надежными, но, как правило блюда неприхотливы. Некоторые из самых популярных тапас включают Patatas Брава, которые жареный картофель, покрытые в остром томатном соусе; тортилья patata, просто тапа, состоящий из картофеля, приготовленные с оливковым маслом, луком и яйцами; и свежие морепродукты, такие как креветки соте и eacute; ред. с оливковым маслом и чесноком Каталог

Развлекательный со Тапас

Тапас являются идеальным продукты для подготовки к тусовке с друзья, и подготовка тапас даст вам хорошее введение в приготовлении блюда испанской кухни. Тапас может быть простым и до сих пор достаточно вкусно вау толпе. Примеры меню может включать в себя маленькую миску тамари-жареного миндаля, поджаренного хлеба с жареным чесноком айоли и Piquillo перец и противопожарных жареный картофель на деревянной шпажке.
Каталог