Чуррос Кондитерские История

<р> Чуррос являются в форме катушки, оладьи, как пирожные, которые едят обычный, покрытые с корицей и сахаром, или наполненные заварного крема или варенья. Чуррос были популярная еда для испанских пастухов и в конечном итоге были приняты в Новом Свете. Churro приобрел популярность в Южной и Центральной Америке, а теперь можно найти по всей Америке. Это по-прежнему популярны в Испании, а также.
Ранняя история
  • Много веков назад, испанские пастухи использовали, чтобы сделать Churros в то время как тенденцию Чурра овец высоко в горах. Потому что они не имеют много поставки приготовления пищи, они необходимы, чтобы придумать с питанием, которые могут быть сделаны легко и приготовленные на открытом огне. Чуррос были логичным решением, поскольку они могут быть легко положить вместе и приготовленные с простым кастрюлю и нефти. Чуррос были названы после Чурра овец, потому что тесто напоминало рога бараньи.
    Каталог
    внесении Churro

  • Использование пшеничной муки, пастухи бы выкатить длину теста и обжарить на сковороде на открытом огне. Это не было в форме звезды печенья вы видите сегодня. Это было больше похоже на гриссини по форме и размеру. После приготовления, пастухи бы съесть его простой или свернуть его в корицы сахара.
    Каталог
    миграции

  • С испанского урегулирования Карибского бассейна и в большинстве стран Латинской Америки, чуррос Также сделал свой путь в Новый Свет. Как латиноамериканцы иммигрировал в Соединенные Штаты, так же этот восхитительный десерт. Чуррос в настоящее время продаются в уличных тележек, рынки, кафе и ресторанов. Хотя они переехали через океан, Churros не теряют своей популярности в Испании тоже. Сегодня, Churros еще очень популярный испанский завтрак, закуски или десерта пункт.
    Каталог
    Эволюция

  • Как его популярность росла вне пастырского населения, форма Churro начал развиваться. Использование churrera --- экструдер со звездой кончика --- Churro-производители в настоящее время создать в форме звезды длину теста, а не традиционную форму гриссини. Кроме того, Churros в настоящее время служил со всеми типами пломб из шоколада джемов и заварные кремы.
    Каталог
    Зрительные Хорошо Churro

  • <р> Несмотря на то, обжаренные во фритюре в масле, Churros никогда не должны быть жирными. Они должны быть четкими и иметь прекрасный золотисто-коричневый цвет. Они должны быть хрустящими снаружи и мягкий внутри. Это тесто можно заказать в любое время дня, пока, как это сделано свежим.
    Каталог