Заменитель Арахис Satay соусом

<р> сливочный и пряным арахисовым соусом дает сатай ароматный шашлык повышение, но если вам нужно, чтобы избежать арахис или просто хотите расширить свои кулинарные горизонты, другие соусы работать. Представленный индонезийском острове Ява купцы из Ближнего Востока, сатай распространилась по всему Азии и во всем мире, и включает в себя различные виды мяса из коз на буйволов в Индонезии и из говядины, курицы и свинины с рыбой и ягненком в другом месте в Азии и в Америке .
Keep It Чокнутый
  • Жареный кешью обеспечивают тот же ореховый вкус и гладкой бархатистость как арахис, но может быть безопасным для людей с аллергией арахиса, если они также не аллергия на орехи. Чтобы сделать соус кешью, обрабатывать гайки в тонкого помола и добавить около 1/4 чашки коричневого сахара для каждой чашки орехов. Затем добавить измельченный чеснок, сушеные креветки пасты, нарезанный перец чили или тире горячим соусом, тире уксуса, достаточно кокосовое молоко, чтобы сделать соус и соль по вкусу.
    Каталог
    Попробуйте тахини <бр >

  • Используется в ближневосточных приготовления для ароматизации хумус, тахини является густая паста из семян кунжута с с последовательностью очень похож на арахисовое масло и ореховый вкус, кунжутное. Используйте легкий тахини, а не темно-сорта; он имеет более мягкий вкус. Соусом тахини, как правило, содержит измельченный чеснок и сочетание лимонного сока и воды в тонкой пасты. Вы можете добавить щепотку рыбный соус и горячим соусом и замены извести для лимонного сока, если хотите.
    Каталог
    Держите вкус кокоса

  • Кокосовое молоко обеспечивает большую часть вкус в арахисовом соусе, таким образом делая соус с кокосовым молоком только хорошо работает, особенно для говядины сатай. Вкус кокосового молока с несколькими столовыми ложками каждый из коричневого сахара, рыбного соуса и растительного масла. Затем добавить фарш лук-шалот, тертый свежий имбирь, кориандр некоторые, красный перец или острый соус, молотый тмин и соль по вкусу. Вы также можете использовать этот соус погружения колотить мясо, но держать колотя соусом и соусом погружения в отдельных мисках, чтобы избежать загрязнения.
    Каталог
    Это Барбекю После всех

  • <р> Ваш любимый соус барбекю может работать с сатай; Вы также можете добавить азиатской кухни в соус, например, несколько чайных ложек рыбного соуса или соуса сои, некоторые измельченного чеснока и некоторых коричневого сахара. Или добавить небольшое количество концентрата тамаринда или тамаринда пюре вместе с азиатских ингредиентов. Тамаринд, фрукты стручок тамаринда дерево, предоставляет кисло-сладкий, слегка цитрусовый аромат блюд, таких как площадки тайской, азиатской и чатни Азии маринованную рыбу.
    Каталог