Tempura je japonský kulinárske termín, ktorý sa odvoláva na mlátiť-ponoril hlboko-vyprážané zeleniny alebo rýb. Pre svetlo, chrumkavú povlak, tepla rastlinného oleja v holandskej rúre na 400 stupňov Fahrenheita, dostatok oleja, aby plne ponoriť krevety. Srsť krevety v zmesi kukuričný škrob, múky, vajcia, vodka a Seltzer voda. Použitie vodku namiesto vody zabezpečuje naviac krehkosť. Pre každú časť kukuričného škrobu, použite 3 diely múky, 1/2 rozšľahaným vajce, 2 diely vodka a 2 diely vody Seltzer. Cook krevety v niekoľkých dávkach, o 2-3 minúty na dávke.
Shrimp Sushi

Tiež známy ako dračie úlohu, krevety sushi obsahuje krevety Tempura, uhorkou a avokádom , Po prvé, aby sushi ryžu podľa svojho preferovaného receptu. Rez uhorka na prúžky a tenko plátok avokáda, kropenie s citrónovou šťavou. Zostavte sushi šírením ryže na liste nori, alebo jedlé morské riasy, vrstvenie zeleninu a pevne valcovanie pomocou bambusové rohože na ktoré sa vzťahuje v plastovom obale. Ponorte ruky v tezu, 1 diel ryže ocot na 6 dielov vody, aby úhľadne prípravu sushi.
Krevety a Edamame šalát

edamame, alebo sójové bôby, sú klasický japonský predjedlo a zdravá alternatíva k vyprážané cestovné. Pre väčšie pohodlie božie, kúpiť vrece mrazených olúpaných sójových bôbov a vrece mrazených kreviet. Odmrazovanie edamame a osmažíme krevety, potom zmiešame s nakrájanými paradajkami. Pripravte rýchly, sladký-a-kyslé krytie, ako je 1 diel sójová omáčka osladený 1/4 dielov každá z medu, sezamový olej, ryžový ocot a repkový olej, a ročnom období s čerstvo nastrúhaným koreňa zázvoru.

Shrimp gyoza

gyoza je termín pre japonské knedle, často vyrobených s kapustou a bravčovým mäsom. Namiesto toho, mleté ​​mäso surové krevety a kombinovať ich s bravčového mäsa krajiny a mletého zeleniny. Sezóna s omáčkou, ako je rovné diely záujmu a kukuričný škrob, 1/3 časť sezamový olej, 2/3 časť cukru, 1/3 časť soľou a čerstvo mletým korením. Zabaľte náplň v wontons a umiestniť ich do vriacej hrnca kuracie /rybie osádky ochutenú sójovou omáčkou, sezamovým olejom, soľou a korením. Odstráňte wontons po 5 minútach, keď sú priesvitná.