Ako jesť Brie Bez Rind

Jesť brie bez kôry robí rozdiel medzi ochutnávka tvrdý, formu-jel exteriéru a hladký, mliečny syr. Toto starobylé mäkký syr je produkt Ile-de-France (Isle of Francúzsko) provincie Francúzsko, s históriou siahajúcou až do cisára Karola Veľkého prvý chuť tom v 774. Či už jej kôru je založený na osobnej preferencii, ako nejaký syr nadšenci teraz kombinácia textúr a chuťou a iní nie. Derind hermelín pred podávaním ju do funkcie ho ako nátierka s croissantom alebo francúzskou bagetou plátky pre autentický francúzsky darček.
Veci, ktoré budete potrebovať
vzduchotesnej nádobe
vrúbkovaným nožom
Servírovacia misa
Cheese rozmetadlo
inštrukcie

1. Vložte brie segmentu vo vzduchotesnej nádobe. Chladom brie po dobu jednej hodiny, aby ju stuhnúť, takže koža ľahšie odstrániť. Vezmite brie z chladničky.
   

2. Vložte vrúbkovaný nôž medzi kožou a syra a plátok kôru z hornej, spodnej a zadnej časti brie segmentu v jednom plynulom pohybe na area. Tým sa zabráni kusy kôry z rozpadajúce sa do syra.
   

3. Usporiadať brie v syr alebo okoreneniu servírovacej misy, pretože brie stráca svoj tvar bez kôry tvarovanie, keď priviedol na izbovú teplotu , Šíriť brie pomocou syr stierky.