Ako topiť Oaxaca Syr (5 krokov)

Oaxaca syr sa vyrába v Mexiku z kravského mlieka. To je veľmi podobné syrom mozzarella. Obe sú vyrobené rovnakým spôsobom rozťahovanie a majú podobnú chuť. To je skvelý syr pre tavenie. Je držiteľom jeho tvar, kým pečené, pečené alebo grilované, a potom sa stane mäkký a vláknitý a vyvíja bohatšie chuť. To je niekedy nazývané asadero syr. Slovo asadero znamená "pekáč", naznačuje v ľahkosti, s akou to topí. Syr Oaxaca chutí skvele v quesadillas, hamburgery, dipy a mnoho ďalších receptov.
Čo budete potrebovať
dvojité kotly
vody
Oaxaca syr
návod

1. Pridajte vodu do dolnej panvu dvojitej kotla a priveďte do varu. Použitie dvojité kotla umožňuje syra variť s nepriamym teplom, ktorý udržuje syr z oddeľovanie.
   

2. Vytiahnite syr oddelene do malých reťazcov, ktorý bude robiť to jednoduchšie pre syry roztaviť rovnomerne.
   

3. Pridať syr hore panvicu dvojitej kotla. Neustále miešajte, ako to topí.
   

4. Vyberte syr z panvice, len čo sa stane mäkký a vláknitý.
   

5. Pridať do jedla a potraviny sú vhodné .