Aké je percento vlhkosti v chladničke na syr?

Ideálna vlhkosť pre chladničku na syr je medzi 75 % a 80 %. Táto úroveň vlhkosti pomáha predchádzať vysychaniu a drobeniu syra. Pomáha tiež spomaľovať rast plesní a baktérií, ktoré môžu spôsobiť pokazenie syra.