Aká je viskozita čokoládového mlieka?

Viskozita čokoládového mlieka sa líši v závislosti od konkrétnej receptúry a použitých prísad. Avšak ako všeobecný návod, viskozita čokoládového mlieka je typicky medzi 2 a 4 milipascal-sekundami (mPa·s). Vďaka tomu je čokoládové mlieko hustejšie a viskóznejšie ako voda, ktorá má viskozitu 1 mPa·s, ale menej viskózne ako hustá smotana, ktorá môže mať viskozitu až 1000 mPa·s. Viskozitu čokoládového mlieka ovplyvňuje niekoľko faktorov, vrátane množstva pridaného kakaového prášku alebo čokoládového sirupu, typ a množstvo použitého mlieka, teplota čokoládového mlieka a prítomnosť akýchkoľvek ďalších prísad, ako je cukor, kukuričný škrob, alebo stabilizátory.