Ako Môže Hot Pepper Relish

Making feferónky říz z paprík ste vyrastal sám je ako obohacujúce a chutné. Akonáhle začnete robiť ochutenie recept si môžete vychutnať, je to jednoduché, aby sa veľké dávky naraz a môže zvyšok pre neskoršie použitie. Ochutenie recepty vyžadujú veľké množstvo octu, čo je kyslý a ľahko sa plechovky v horúcom vodnom kúpeli. Hot korenie ochutenie udrží po dobu až jedného roka v konzervách a uložené v špajzi, alebo až dva týždne uložené v chladničke po otvorení.
Veci, ktoré budete potrebovať
Canning pohára
Canning viečkami
Canning krúžky
Vodný kúpeľ Canner
Jar zdvihák
Water
Pokyny

1. Urob si svoj horúce korenie říz podľa svojho preferovaného receptu. Väčšina z nich je jednoduchá zmes horúce papriky, soľ, cukor a ocot, ale môžete to meniť, ako vôbec sa vám páči.
   

2. Naplňte vodného kúpeľa Canner asi v polovici cesty s vodou. Umiestnite stojan v Canner, ak tam nie je už. Umiestnite vodného kúpeľa Canner o vysokej teplote a mať to vriacej v čase, keď ste pripravení spracovať vaše říz.
   

3. sterilizujte svoje konzervární poháre buď je beh cez umývačky na dezinfekciu cyklu alebo v pare pohára v kanvici s vodou po dobu minimálne 10 minút.
   

4. Pripravte svoje nové konzervární viečka podľa návodu na obale. Umyte konzervárenský krúžky v teplej mydlovej vode a opláchnite. Prstene sú opakovane použiteľné a nepotrebujú byť sterilizované, pretože nemajú prísť do styku s potravinami.
   

5. nalejeme horúcu korenie zmes, ešte stále horúci z varenia, do sterilizovaných, horúcich pohárov.
   

6. Ponechať asi 1/2 palca z hlavového priestoru medzi kvapalinou v nádobe a veko. Umiestnite viečko na pohár a potom zaistite ju konzervárenského krúžkom.
   

7. Poháre v Canner pomocou jar zdviháka. Poháre sa nesmú dotýkať navzájom. Tam by mala byť asi palec priestoru medzi nimi, takže horúca voda môže cirkulovať okolo každého pohára.
   

8. Pridať viac vody do Canner, kým sa vzťahuje na poháre najmenej o 1 palec.
   
   

9. Spustiť, akonáhle voda je na valcovanie varu časovanie proces konzervovanie, a spracovať poháre po dobu 10 minút. Na ochutenie, 10 minút je vhodné ako pre pinty a kvartový veľkých pohárov.
   

10. Odstráňte poháre z Canner a položte ich na silnú uterák alebo chladenie skrine. Neklaďte poháre na studenom kovu alebo dlaždice povrch ako náhla zmena teploty môže spôsobiť, že pohár na crack.
    

11. Nechajte poháre vychladnúť po dobu 24 hodín pred uložením. Skontrolujte viečka a uistite sa, že centrum bublina depresiu pred uložením.