Ako používať suché burinu kôpru pre Pickles (8 krokov)

V supermarkete, kóšer uhorky sa stali všetky zlosť; v týchto dňoch je takmer nemožné nájsť dobré, kyslé uhorky nikde inde ako v špecializovaných obchodoch, a potom sa budete musieť platiť príliš veľa pre nich. Ako výsledok, viac ľudí sa uchyľuje k vytváraniu vlastných uhorky. Tento proces je časovo náročné, ale pomerne jednoduché a lacné. Jeden bod sváru je, či použiť suché alebo čerstvým kôprom, ale buď môže priniesť dobré výsledky.
Čo budete potrebovať
morenie pohárov s jednorazovými viečkami
uhorky
sušené kôpor burinu

Miska na mydlo
veľkom hrnci
merania lyžice alebo pohár
inštrukcie Galéria

1. Predám potrebné vybavenie, vrátane morenie pohárov (s jednorazovými vekami), uhorky , sušené kôpor burinu, a všetky ostatné ingrediencie volali podľa receptu, ako je cesnak alebo papriky.
   

2. Vyčistite zeleninu. Uhorky často obsahujú ochranný voskový vrstvu; umyť riad mydlom a teplou vodou na odstránenie tohto; dôkladne opláchnite.
   

3. sterilizovať poháre. To zvyčajne znamená vriacej pohárov a viečka vo veľkom hrnci s vodou po dobu najmenej troch minút. Poznámka: uistite sa, že viečka nie sú na pohároch a naplňte hrniec s pohárov a viečka v studenej vode; ohriať pomaly na sporáku, aby nedošlo k rozbitiu skla v dôsledku extrémnych teplotných smeny (sklo expanduje pri teplej a zmlúv, keď v pohode).
   

4. Vypustite a chladenie poháre a viečka. Neutekajte studenú vodu nad vyhrievané pohároch; to bude rozbiť je. Použite kuchynské rukavice bez prstov umiestniť nádoby na odkvapkávač, a umožniť im, aby vychladnúť pomaly počas 30 minút.
   

5. Zmerajte suchú kôpor burinu. Použite 1/3 toľko suché burinu kôpru, ako by ste používať čerstvé bylinky (sušenie bylín zvyšuje ich účinnosť o faktor tri). Pridajte burinu kôpru na pohároch, po vašom receptu.
   

6. Pridajte ostatné prísady do pohárov, iné ako uhorky a octom. To je v poriadku pre všetky morenie prísad (ako je napríklad kôpru, cesnaku, a papriky) akumulovať sa v spodnej časti nádoby.
   

7. Pridať uhorky do pohárov. To je v poriadku, aby im dav. Dajte toľko uhorky alebo kúsky uhorky, ako môžete do každého pohára
   

8. Pridajte ocot podľa vášho receptu .; utesnenie viečka pevne do pohárov a uložiť podľa pokynov receptu.