Ako si vyrobiť Hot dog ochutenie

Tento Mustard záľuba je ako premium verzie komerčných produktov. To bude zase obyčajnou Hot Dog do nezabudnuteľnú rozkoš
! Čo budete potrebovať
morenie Salt
White ocot
Cukor
Horčica a zeler semeno
drvený ananás
Dry horčica
kurkuma
múky
uhorky
Cibuľa sladká
červenej a zelenej papriky
Pokyny

1. Táto záľuba robí nádherný doplnok k darčekové koše. Už poháre sterilizované a pripravené pre spracovanie po dokončení robiť říz. Zabaľte tlačený kus prázdnin tkaniny okolo hornej časti nádoby a kravatu s zodpovedajúce stuhou. Uistite sa, že máte pridať štítok s názvom chuťou a kto robil to
   

2. Skombinujte tieto vo veľkej mise :.
   13 stredných uhorky, prepláchne, jemne nasekané (Ide o morenie uhorky, nie voskované ty! Neodstraňujte!)
   3 červenej papriky, umyté, nasadený, jemne nasekané
   6 zelenej papriky, umyté, nasadený, jemne nasekané
   1 extra veľký sladká cibuľa, jemne nasekané (dávam prednosť VIDALIA!)
   

3. Mix 1 galón vody s 1/4 šálky morenia soli a zalejeme zeleninu. Sa nechá stáť cez noc pri teplote miestnosti, !!!
   

4. Vo veľkej kanvica, priniesť zeleninu a vodu k varu. Odstrániť z tepla a vypustite zeleninu dôkladne
   

5. Wash kanvica na opakované použitie v práčke Zmiešajte nasledujúce v kotlíku:.!
   4 šálky destilovanej bieleho octu,
   2 šálky vody, v práčke 6 šálok cukru, 4 lyžičky
   horčičné semienko,
   4 lyžičky zeler semeno v práčke Pridať zeleninu a potom priveďte k varu, za občasného miešania. Nepoužívajte variť, len priveďte k varu valcovanie a odstrániť z tepla.
   

6. Vypustite ananásový džús do meracej šálky skla, rezervovať ovocie
   

7. !

   V malej miske zmiešajte 2 lyžice suché horčice, 1 lyžica kurkumy a 1 šálku múky.
   

8. Pomocou šľahacia metla, pomaly pridávajte ananásový džús a dostatok kvapaliny z horúcej zeleninovej zmesi, ktorá sa aby tenkú hladké pasty.
   

9. opatrne pridáme horčicu pastu, trochu na čas, na teplú zeleninovou zmesou, za stáleho miešania.
   

10. Stir vo vyhradenom ananásu ovocia. Varíme, kým ochutenie mierne zhustne, za stáleho miešania. Odstránené pred teplom.
    

11. Hneď naberačka do horúcich pohárov, opúšťať 1/2 palcový headspace. Utrite jar ráfiky; tesnenie s horúcimi vrchnákmi a skrutkových kapiel. Spracujte 10 minút do vriacu vodnom kúpeli. Robí 11 1-pinta pohára.