Ako sa robí macchiato?

Zložky:

- 1/4 šálky espressa

- 1/2 šálky duseného mlieka

- 1/2 šálky peny

Pokyny:

1. Natiahnite espresso do šálky demitasse.

2. Mlieko uvarte v pare, kým nebude horúce a spenené.

3. Mliekom zalejeme espresso, pričom na povrchu vytvoríme tenkú vrstvu peny.

4. Užite si macchiato!

Variácie:

- Pridajte do macchiata ochutený sirup pre trochu sladkosti.

- Urobte z neho latte macchiato pridaním väčšieho množstva duseného mlieka a menej peny.

- Na moka macchiato použite namiesto bežného mlieka čokoládové mlieko.