Aký je najzdravší donut na jedenie?

Aj keď sa šišky vo všeobecnosti nepovažujú za zdravú výživu, existuje niekoľko variácií, ktoré môžu byť zdravšie v porovnaní s inými. Niektoré relatívne zdravšie možnosti zahŕňajú:

Pečené šišky :Pečené šišky majú v porovnaní s vyprážanými šiškami znížené množstvo tuku, pretože sa pečú namiesto vyprážania. Môžu tiež obsahovať menej cukru a kalórií ako tradičné šišky.

Celozrnné alebo celozrnné šišky :Celozrnné alebo celozrnné šišky sú vyrobené zo zdravších múk, ktoré poskytujú viac vlákniny a živín ako rafinovaná múka.

Donuty so zníženým obsahom cukru :Niektoré obchody so šiškami môžu ponúkať možnosti so zníženým obsahom cukru, ktoré majú nižšie množstvo pridaného cukru v porovnaní s bežnými šiškami.

Proteínové šišky :Proteínové šišky sa zvyčajne vyrábajú zo zmesi ingrediencií bohatých na bielkoviny, ako sú celé zrná, orechy a proteínové prášky. V porovnaní s tradičnými šiškami môžu poskytnúť vyššie množstvo bielkovín a menej sacharidov.

Stojí za zmienku, že aj zdravšie šišky by sa mali stále konzumovať s mierou ako súčasť vyváženej stravy.

Recept na domáci pečený jablkovo škoricový donut (zdravšia možnosť):

Zložky:

Pre šišky:

- 1 1/2 šálky celozrnnej múky

- 1/2 šálky staromódneho ovsa

- 2 lyžice prášku do pečiva

- 1/4 lyžičky mletej škorice

- 1/4 lyžičky soli

- 2 lyžice javorového sirupu

- 1/4 šálky nesladeného mandľového mlieka

- 1 veľké vajce

- 2 polievkové lyžice rozpusteného kokosového oleja

Na jablkovú škoricovú náplň:

- 1/4 šálky nesladenej jablkovej omáčky

- 1 polievková lyžica mletej škorice

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 °F (190 °C).

2. V strednej miske vyšľaháme celozrnnú múku, ovos, prášok do pečiva, škoricu a soľ.

3. V samostatnej miske vyšľaháme javorový sirup, mandľové mlieko, vajce a kokosový olej, kým sa nespojí.

4. Mokré prísady pridáme k suchým a miešame, kým sa spoja (nepremiešavať).

5. Naberte cesto do formy na šišky, pričom každú formu naplňte asi do 3/4.

6. Pečte v predhriatej rúre 10-12 minút alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.

7. Kým sa šišky pečú, pripravte si jablkovo-škoricovú náplň spojením nesladenej jablkovej omáčky a mletej škorice v malej miske.

8. Vyberte šišky z rúry a nechajte ich niekoľko minút vychladnúť na panvici.

9. Vrchy donutov potrieme jablkovo-škoricovou plnkou.

10. Vychutnajte si svoje zdravšie domáce pečené jablkovo-škoricové šišky!

Poznámka :Z tohto receptu sa získa približne 6 šišiek. Nutričné ​​informácie sa môžu líšiť v závislosti od konkrétnych použitých ingrediencií.