- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Predjedlá, polievky a šaláty >> Korenie
Čo robí škorica pre vaše telo?
Antioxidačné účinky :Škorica je bohatá na antioxidanty, vrátane cinnamaldehydu a polyfenolov. Tieto zlúčeniny pomáhajú chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, čo sú nestabilné molekuly, ktoré môžu prispievať k starnutiu, chronickým ochoreniam a rakovine.
Protizápalové vlastnosti :Škorica má protizápalové účinky vďaka zlúčeninám ako cinnamaldehyd a eugenol. Zápal je prirodzenou odpoveďou na zranenie alebo infekciu, ale chronický zápal je spojený s niekoľkými chorobami, vrátane srdcových chorôb, cukrovky a artritídy. Škorica môže pomôcť znížiť zápal a zlepšiť symptómy súvisiace s týmito stavmi.
Kontrola hladiny cukru v krvi :Škorica môže pomôcť zlepšiť kontrolu hladiny cukru v krvi u ľudí s cukrovkou 2. typu. Dosahuje to spomalením rozkladu uhľohydrátov v tráviacom trakte, čo pomáha predchádzať prudkým nárastom hladiny cukru v krvi. Škorica môže tiež zvýšiť citlivosť na inzulín, čo bunkám umožňuje efektívnejšie prijímať a využívať glukózu.
Zdravie srdca :Škorica môže podporovať zdravie srdca znížením rizikových faktorov srdcových chorôb, ako je vysoký krvný tlak, vysoký cholesterol a zápal. Môže tiež pomôcť zlepšiť krvný obeh a znížiť tvorbu krvných zrazenín.
Antimikrobiálne a antifungálne vlastnosti :Škorica má antimikrobiálne a antifungálne vlastnosti, ktoré môžu pomôcť v boji proti infekciám. Je účinný proti rôznym baktériám, vrátane E. coli a Salmonella, ako aj plesniam, ako je Candida. Škoricový olej sa niekedy používa ako prírodný liek na infekcie.
Môže zlepšiť kognitívne funkcie :Niektoré výskumy naznačujú, že škorica môže zlepšiť kognitívne funkcie a chrániť pred neurodegeneratívnymi ochoreniami, ako je Alzheimerova choroba. Môže to byť spôsobené jeho antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami, ktoré môžu pomôcť znížiť poškodenie mozgových buniek.
Je dôležité poznamenať, že škorica je vo všeobecnosti bezpečná, keď sa konzumuje v miernom množstve, ale nadmerný príjem môže spôsobiť vedľajšie účinky, ako je nevoľnosť, vracanie a pálenie záhy. Pred použitím škorice alebo iných doplnkov na terapeutické účely je vždy najlepšie poradiť sa s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti alebo kvalifikovaným bylinkárom.
Previous:Čo je práškový cukor?
Korenie
- Čo je to kondimonium?
- Aká je cena tuctu šišiek?
- Na čo sa používa absintová lyžička?
- Ako dostať červenú kool pomoc z blond vlasov?
- Ako si vyrobiť tekvíc konzervované
- Na čo je tuskózový ef sirup?
- Dusenie jedlom je s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobené zásahom do správneho fungovania čoho?
- Prečo sú vaše ruky lepkavé po ponorení rúk do medu?
- Zbaví detský olej alebo zelenina ušné roztoče?
- Prečo by ste nikdy nemali používať chuť alebo dotyk na identifikáciu báz?
Korenie
- Predjedlá
- Syry
- Recepty na chili
- Korenie
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilie a zemiaky
- Recepty na želatínu
- Recepty na šaláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvenia
- Recepty na polievky
- Nátierky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


