Je prášok z kurkumy antifungálnym činidlom?

Áno, prášok z kurkumy je protiplesňové činidlo. Kurkumín, zlúčenina nachádzajúca sa v kurkume, má protiplesňové vlastnosti. Štúdie ukázali, že prášok z kurkumy môže inhibovať rast rôznych húb, vrátane Candida albicans, Aspergillus niger a Penicillium chrysogenum.