Ako si vyrobiť Green Tomato ochutenie

Toto je dobrý recept, ako využiť až všetky zelených paradajok v záhrade pred mrazom. Výnosy 7 pints (to je skoro galón, pre tých z vás napadla v štandardnej opatrenia).
Čo budete potrebovať
Canning pohárov
Canning pohárov
viečka
kruhmi
tabuľka salt
Misy
Ocot
cukrov pre Fruit Plnenie
Chren Or rímsky šalát
Canner
Vlhké Utierky
Damp handry
etikety
pokyny

1. Skontrolujte poháre pre trhliny a vrypy.
   

2. Wash pohárov a necháme v teplej umývačke riadu alebo horúcou vodou, kým potreba.
   
   

3. umyte a pripravujú zeleninu.
   

4. Posypeme soli cez zeleninu a premiešame.
   

5. Nechajte stáť po dobu 3-4 hodín .
   

6. Drain a stlačte tlačidlo na odstránenie prebytočnej tekutiny.
   

7. Vo veľkej stockpot, pridáme cukor, korenie, a chren na ocot.
   
   

8. Priveďte do varu jemné na miernom ohni a varíme 15 minút.
   

9. Pridať zeleninu a uviesť do varu.
   

10. Súprava do horúcich pohárov, odchádzajúci 1/4 palca hlavy priestoru.
    

11. Utrite jar topy s čistým, vlhkou handričkou.
    

12. viečka Miesto vákuové tesnenia a krúžky na poháre pevne.
    

13. Process v horúcom vodnom kúpeli Canner po dobu 10 minút.
    

14. Odstrániť poháre, chladný, skúška tesnenia, štítok, a obchod.