Aké sú druhy kukurice?

- Najčastejšie pestovaný druh kukurice.

- Pomenovaný podľa priehlbiny v hornej časti každého jadra.

- Používa sa na krmivo pre zvieratá, kukuričnú múčku, kukuričný škrob a etanol.

2. Flint kukurica:

- Tvrdé a pazúrikové jadrá.

- odroda indiánskeho dedičstva.

- Používa sa na kukuričnú múku, hominy a popcorn.

3. Sladká kukurica:

- Cukrové, mliečne jadrá, keď sú čerstvé.

- Jedzte čerstvé, konzervované alebo mrazené.

4. Popcorn:

- Malé jadierka, ktoré pri zahriatí pukajú.

- Používa sa na výrobu pukancov.

5. Múka z kukurice:

- Mäkké a škrobové jadrá.

- Používa sa na kukuričnú múku, kukuričnú múku a masa harina (na výrobu tortíl).

6. Vosková kukurica:

- Vysoký obsah amylopektínu mu dodáva voskovú textúru.

- Používa sa na výrobu vosku, potravinárskeho škrobu a lepidiel.

7. Struková kukurica:

- Jadrá uzavreté v šupke alebo struku.

- odroda indiánskeho dedičstva.

- Používa sa na pečenie a varenie.

8. Modrá kukurica:

- Sýto modro sfarbené jadrá.

- odroda indiánskeho dedičstva.

- Používa sa na kukuričnú múku, tortilly a modré kukuričné ​​lupienky.

9. Čierna kukurica:

- Tmavofialové alebo čierne jadrá.

- odroda indiánskeho dedičstva.

- Používa sa na kukuričnú múčku, tortilly a lupienky z čiernej kukurice.

10. Dúhová kukurica:

- Viacfarebné jadrá v rôznych odtieňoch.

- Okrasná odroda.

- Používa sa na dekoráciu a pukance.

Toto je len niekoľko z mnohých druhov kukurice pestovanej po celom svete, pričom každý má svoje jedinečné vlastnosti a využitie.