Aké sú vrstvy lasagní?

1. Spodná vrstva: vrstva uvarených rezancov lasagne

2. Vrstva s mäsovou omáčkou: vrstva mäsovej omáčky z mletého hovädzieho, bravčového alebo teľacieho mäsa, paradajok, paradajkovej omáčky, byliniek a korenia

3. Vrstva bešamelovej omáčky: vrstva bielej omáčky zo zápražky (zmes tuku a múky), mlieka, soli, korenia a muškátového orieška

4. Vrstva s parmezánom: vrstva strúhaného parmezánu

5. Vrstva rezancov: vrstva uvarených rezancov lasagne

6. Vrstva s mäsovou omáčkou: druhá vrstva mäsovej omáčky

7. Vrstva bešamelovej omáčky: druhá vrstva bielej omáčky

8. Vrstva s parmezánom: druhá vrstva strúhaného parmezánu

9. Vrstva rezancov: tretia vrstva uvarených rezancov lasagne

10. Vrstva náplne z ricotty: vrstva syrovej náplne ricotta vyrobená zo syra ricotta, špenátu, vajec, byliniek a korenia

11. Vrstva s mäsovou omáčkou: tretia vrstva mäsovej omáčky

12. Vrstva bešamelovej omáčky: tretia vrstva bielej omáčky

13. Vrstva s parmezánom: tretia vrstva strúhaného parmezánu

14. Horná vrstva: posledná vrstva mozzarelly (alebo zmesi mozzarelly a parmezánu)

Poznámka:Recepty na lasagne sa môžu značne líšiť a existuje veľa variácií na tradičné vrstvy opísané vyššie.