Ako zastaviť med z kalenie (3 kroky)

Med je vytvorený z kvetín nektáru včelami a tradične používajú ako sladidlo. Vzhľadom k vlastnostiam látky, to sa kryštalizuje, ak sú vystavené nízkym teplotám. Ak je správne skladované, med má neobmedzenú životnosť - to nemôže ísť zle, ak to je vystavený vlhkosti alebo nadmerného tepla a nechá rast plesní. Keď med kryštalizuje, neznamená to, že jest odišla zlé. Je len potrebné, aby sa zahreje na teplotu vráti do svojej prirodzenej forme. Existujú však kroky, ktoré môžu byť prijaté, aby sa zabránilo kryštalizácii.
Čo budete potrebovať
vzduchotesnej nádobe
pokyny

1. Miesto med vzduchotesnej nádobe, ktorá je nepriehľadná tak umožňuje menej svetla dosiahnuť med. Vystavenie nadmerné svetlo môže ohrievať med a spôsobiť stratu chuti, spolu s spôsobuje kryštalizáciu.
   

2. uložte med v suchom mieste, ako je napríklad kuchynské linky. Vlhké prostredie, môže spôsobiť, že med k rozvoju plesní alebo nepríjemnú chuť.
   

3. Nevystavujte extrémnym teplotám. Med musí byť uložený v oblasti, ktorá je medzi 70 a 80 stupňov Celzia. Nižšie teploty podporujú kryštalizáciu medu a vyššie teploty podporujú rast plesní.