Ako si vyrobiť Pizza Sauce z čerstvých surovín

Mnoho ľudí si myslí, pizzu doma je dlhá, prácny úloha. Takže namiesto toho, oni si kúpiť mrazené pizze v obchode s potravinami, a hodiť ho do rúry na rýchle a jednoduché jedlo. To, čo možno neviete, však je, že pizza omáčka môže byť od nuly s čerstvých surovín v čase, keď sa predhriať rúru.
Čo budete potrebovať
2 lyžičky. olivový olej
2 strúčiky cesnaku
1/4 šálky cibule
3-4 rómskej paradajky
5 čerstvá bazalka listy
1/4 šálky čerstvé oregano
stredných omáčka pán
šľahacia metla
soľ a korenie podľa chuti
pokyny

1. Peel a nakrájajte na čerstvé suroviny. Peel a mleté ​​mäso cesnak. Nakrájajte cibuľu na malé kúsky. Peel rómskej paradajky.
   

2. Pour 2 lyžičky. olivového oleja do stredne veľkej panvici. Heat cez médiá asi dve minúty, kým olej je horúci. Pridajte mletej cesnak a nadrobno nakrájanú cibuľu. Cook približne dve minúty, kým cesnakom a cibuľou sú mäkké. Často Miešajte s šľahacia metla.
   

3. Pridajte paradajky. Môžete nakrájajte paradajky zhruba pred pridaním do rajnice, alebo môžete pridať celok. Použite šľahacia metla rozbiť paradajky v panvici.
   

4. Cook, miešanie a rozbíjanie paradajky často, za päť až 10 minút. Paradajky bude mäkšie, ako sa varí, čo uľahčuje ich rozbiť. Môžete pridať soľ a korenie v tomto bode, ak si to prajete.
   

   paradajky, cibuľa a cesnak by mal mať omáčka konzistenciu týmto bodom. Môžete zanechať niektoré kúsky, ak budete chcieť, alebo mierne dlhšia variť s cieľom zabezpečiť rovnomernejšie konzistenciu.
   

5. Použite svoje ruky trhať bazalku a oregano na kúsky a pridajte kúsky do omáčky , Kúsky bazalkou a oreganom by mala byť asi 1/4 palca od 1/4 palca alebo tak nejako.
   

6. Cook medzi tri a päť minút dlhšie, miešanie často. Vyberte panvicu z tepla. Nechajte omáčka mierne vychladnúť pred pridaním do pizza kôry cesta.