Čo použiť namiesto misky na suflé?

Ak nemáte misku na suflé, namiesto toho môžete použiť niekoľko ďalších možností:

1. Ramekiny:Ramekiny sú malé, okrúhle keramické alebo porcelánové misky, ktoré sa často používajú na pečenie jednotlivých porcií jedla. Tvarom sa podobajú miskám na suflé, ale väčšinou sú menšie a majú rovnejšie strany. Ramekins možno použiť na pečenie suflé, ako aj iných jedál, ako sú pudingy, crème brûlée a lávové koláče.

2. Hrnčeky:Hrnčeky sú všestrannou možnosťou, ktorú možno použiť na pečenie suflé v malom množstve. Zvyčajne sú väčšie ako ramekiny, takže sa dajú použiť na väčšie porcie. Hrnčeky však nemajú rovnaký tvar ako misky na suflé, takže suflé nemusia stúpať tak vysoko.

3. Žiaruvzdorné misky:Žiaruvzdorné misky sa dajú použiť aj na pečenie suflé. Väčšinou sú vyrobené zo skla alebo keramiky a znesú aj vysoké teploty. Žiaruvzdorné misky nemajú rovnaký tvar ako misky na suflé, takže suflé nemusia narásť tak vysoko.

4. Misky na pečenie:Misky na pečenie sa dajú použiť na pečenie suflé, ale nie sú ideálne. Misky na pečenie sú zvyčajne obdĺžnikové alebo štvorcové a nemajú rovnaký tvar ako misky na suflé. To môže spôsobiť, že suflé sa rozložia a nestúpnu tak vysoko.

5. Zapekané misy:Zapekané misy sa dajú použiť aj na pečenie suflé, nie sú však ideálne. Kastróly sú zvyčajne veľké a hlboké a nemajú rovnaký tvar ako misky na suflé. To môže spôsobiť, že suflé sa rozložia a nestúpnu tak vysoko.