Ako zahustíme polievku rybacia polievka

Nie je nič lepšie, ako horúcu miskou čerstvo pripraveného polievka polievky na chladnom dni. Rustikálne, krémovej chuti je rybacia polievka, sú upokojujúce, ale môžu byť ťažké replikovať pre domáce kuchára. Zahusťovacie činidlá, ako je kukuričný škrob, biely rouxs, rôzne zrná a dokonca aj zelenina sú spravidla veľmi populárne voľbou. Pre dokonalé smotanovo účinku, môže domáci kuchár prijať jednoduchý zložku z ich prípravne vytvoriť ústa-zalievanie polievku.
Čo budete potrebovať
Pripravené polievka polievka
1/4 šálky instantná zemiaková kaša vločky
1 surové zemiaky, umyté a olúpané
Strúhadlo na syr
taliansky alebo francúzsky chlieb, suchý
Používanie Instant zemiaková kaša vločky

1. Pridajte svoj pripravené rybia polievka z veľkej populácie hrnca. Priveďte polievku pomaly vrieť. Mali by ste vidieť len malé množstvo bubliniek prichádza na povrch. Nepoužívajte variť polievku v tomto bode.
   

2. Meranie 1/4 šálky instantná zemiaková kaša vločky. Miešajte vločky pomaly a nechajte zmes variť a vločky rozpustiť úplne.
   

3. Zmerajte ďalšie 1/4 šálky zemiakových vločiek. Pridať vločky do polievky, kým ste dosiahli požadovanej konzistencie, ale nikdy variť zmesi.
   Použitie surových zemiakov
   

   1. pripravené miesto rybia polievka v akciovej hrnca a priveďte do varu. Rošt zemiakov a odmerať 3 lyžice.
      

   2. Pridať nastrúhaný zemiak do polievky. Úplne Zamiešajte a nechajte variť po dobu 15 minút.
      

   3. Ak polievka nie je zahustiť, pridať viac nastrúhaného zemiakov.
      Pomocou suchého chleba
      < ol>

   4. Odstráňte kôru zo suchej talianskej alebo francúzskej bochník chleba.
      

   5. nakrájame na chleba v malých sériách alebo použiť robot pre vytvorenie strúhanky. Pridajte strúhanku v malých dávkach do polievky. Nechá sa dusíme medzi dodatky k dosiahnutiu požadovanej konzistencie.
      

   6. Povoliť variť medzi dodatky k dosiahnutiu požadovanej konzistencie.