Ako si vyrobiť rybia polievka (11 krokov)

rybia polievka mušle, kukuričná polievka, morské plody rybacia polievka, zemiakový rybia polievka alebo nespočetné variácie na rybacia polievka tému všetci majú niečo spoločné: sú one-pot pohodlie polievky. Zloženie tejto polievky sa líši podľa oblasti. Tradičné rybie polievky krupobitie zo severovýchodu a zahŕňajú základňu smotanou, cibule a zemiakov. Zhromaždite správne ingrediencie a dodržiavať niekoľko jednoduchých krokov, aby sa tradičné rybacia polievka mušle.
Čo budete potrebovať
veľké, ťažké hrnca alebo holandské rúry
veľkou drevenou vareškou
12 lyžice. nesolené maslo, rozdelený
2 šálky nasekanej cibule žltá
2 šálky stredne-nakrájaný zeler
2 šálky stredne-kocky nakrájané mrkvy
4 šálky olúpané, na kocky nakrájané stredne červené zemiaky
1 1/2 lyžičky , mleté ​​čerstvým tymianom listy, alebo 1/2 lyžičky. vysuší
1 lyžička. Kóšer soľ
1/2 lyžičky. čerstvo mleté ​​čierne korenie
4 šálky clam juice
malej panve
Metla
1/2 hrnčeka hladkej múky
2 šálky mlieka
3 šálky opláchnuť, nasekané čerstvé ulity
naberačka
Varené, rozpadlo slanina
toast body
Pokyny

1. Melt 4 lyžice. (1/2 palicu) masla na miernom ohni v hrnci.
   

2. Znížte kachle na strednej-nízka, pridajte cibuľu a varte asi 10 minút, alebo kým nie sú priesvitné.
   

3. Preneste zeler, mrkva, zemiaky, tymián, soľ a korenie do hrnca a varte asi 10 minút, kým zelenina ďalších začnú mäknúť.
   

4. Pridať ulity šťavy a priveďte k varu cez vysoké teplo.
   

5. Varíme zmes asi 20 minút, alebo kým zelenina sú vidlica-platidlo.
   

6. Melt zvyšných ôsmich lyžice. masla v malej panve a pomaly metla v múke, čo eliminuje prípadné zhluky, ako ste metla. Metla masla a múky pasty neustále na miernom ohni po dobu troch minút.
   

7. metlu v šálke horúceho vývaru ulity do masla, múky pasty a potom túto zmes previesť do vegetable- mušle vývar pot.
   

8. Zamiešajte príležitostne a dusíme, kým nezhustne.
   

9. Pridajte ulity a mlieko do rybia polievka a dusíme 10 - 15 minút , alebo kým sa mušle sú prepečené.
   

10. Nastavte soľ a korenie korenia a naberačka na rybiu polievku do teplých misiek.
    

11. Top polievka s rozpadol slaninou a podávame s toasty bodmi.