Ako dlho vydrží squash?

Squash sa môže skladovať niekoľko týždňov alebo dokonca mesiacov, v závislosti od druhu tekvice a podmienok skladovania. Tu je niekoľko pokynov na skladovanie rôznych druhov tekvice:

- Zimný squash: Patria sem odrody, ako je tekvica maslová, tekvica žaluďová a tekvica Hubbard. Zimnú tekvicu možno skladovať až 3 mesiace na chladnom a suchom mieste s dobrou cirkuláciou vzduchu. Skladujte ich v jednej vrstve a pravidelne ich kontrolujte, či nie sú poškodené.

- Letný squash: Patria sem odrody ako cuketa, tekvica a tekvica. Letná tekvica podlieha skaze viac ako zimná tekvica a mala by sa spotrebovať do niekoľkých dní po zbere. Uchovávajte v chladničke a čo najskôr spotrebujte.

- Špagetová tekvica: Špagetová tekvica sa môže skladovať až 2 mesiace na chladnom a suchom mieste. Ak je tekvica nakrájaná, môže sa uchovávať v chladničke až 5 dní.

Tu je niekoľko ďalších tipov na skladovanie tekvice:

- Vyberte si tekvicu, ktorá je pevná a bez škvŕn.

- S tekvicou zaobchádzajte opatrne, aby ste predišli otlakom alebo poškodeniu kože.

- Tekvicu skladujte na tmavom a chladnom mieste s dobrou cirkuláciou vzduchu.

- Vyhnite sa skladovaniu tekvice v blízkosti zdrojov tepla alebo priameho slnečného žiarenia.

- Pravidelne kontrolujte tekvicu, či nejaví známky znehodnotenia, ako sú mäkké škvrny, zmena farby alebo plesne.

Celkovo je tekvica všestranná a výživná zelenina, ktorú si môžete vychutnať počas celého roka. Správne skladovanie pomôže zachovať jeho kvalitu a chuť čo najdlhšie.