- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Predjedlá, polievky a šaláty >> Vývary
Ako si vyrobiť zeleninového vývaru S peelingy (5 krokov)
bohatý zeleninový vývar môžu pochádzať z najmenších začiatkov. Mrkvy lúpe, špargľa ozdoby a cibule kože - položiek obvykle určené pre kompostu vedro - uvoľniť svoju plnú chuť, keď vrelo. Hoci tam je metóda k tomu, aby chutné akcie, nepotrebujete recept. Použite šupky máte po ruke, čo bude mať vplyv na chuť charakter hotového zásob.
Čo budete potrebovať
stockpot s vekom
Rastlinné zvyšky
čerstvé alebo sušené byliny
Bowl
sitko
špachtľou
soľ
Pokyny
-
Naplňte veľký stockpot s asi 6 šálky vody na každú libru rastlinných kúsky.
-
Pridajte kúsky do hrnca s vodou. Pridať viac vody, ak je to nutné, takže odpad je úplne ponorená do kvapaliny. Mrkvu a zeler vňať, cibuľa kože, zemiakové šupky a iné rastlinné ozdoby sú sviežim v základnom sklade.
-
premiešajte byliny podľa vlastného výberu do skladu, pridaním asi 1 lyžica bylín na každé 4 šálky zásob. Šalvia, bobkový list, tymián a popraskané korenie pridať hĺbka akciovom jeho chuť, a dopĺňajú najviac zeleninové pokrmy.
-
Tepelná zásoby cez stredne-vysokej teplo, kým nedosiahne plné varu. Znížte teplotu k varu a priklopíme pokrievkou. Varíme po dobu 45 minút až jednu hodinu.
-
Nastavenie filter cez veľké misy. Nalejte zásoby cez sitko, aby sa odstránili zvyšky zeleniny. Zatlačte na zvyšky s špachtľou extrahovať všetku kvapalinu, potom zlikvidujte zvyšky. Pridajte soľ do skladu podľa chuti.
Vývary
- Druhy vývar
- Prečo je dôležité používať do zásob len kvalitné kosti?
- Aké akcie zajtra pôjdu hore?
- Ako Freeze Seafood Soup
- Aký problém sa vyskytuje pri väčšine komerčne pripravených akcií a ako sa to dá kompenzovať?
- Prečo je postup rotácie zásob dôležitý?
- Ako si vyrobiť zeleninového vývaru S peelingy (5 krokov)
- Aké sú príčiny Soup Separation
- Rozdiel medzi zeleninového vývaru & amp; Zeleninový vývar
- Ako si vyrobiť Lobster Stock (13 krokov)
Vývary
- Predjedlá
- Syry
- Recepty na chili
- Korenie
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilie a zemiaky
- Recepty na želatínu
- Recepty na šaláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvenia
- Recepty na polievky
- Nátierky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


