Keď voda na ovocí a zelenine, kam ide?
Obsah vody v ovocí a zelenine sa nazýva ich „obsah vlhkosti“. Vo všeobecnosti, keď sa uvaria alebo spracujú na konzumáciu, voda sa z nich buď vyparí, alebo ju ako vlhkosť absorbuje samotné ovocie/zelenina.
Recepty na zeleninu
- Je karfiol kvet rastliny?
- Môžem použiť paradajky nakrájané na kocky namiesto paradajkového pretlaku?
- Pri akej teplote by sa mala piecť aj zelenina?
- Sú sušené paradajky menej kyslé ako čerstvé paradajky?
- S čím sa dá variť fazuľa?
- Môžem dať zelené paradajky v Bag plastu s Banán
- Aký je rozdiel medzi uhorkou a cuketou?
- Ako pestujete fazuľu?
- Existujú aj iné rastliny okrem paradajky?
- Najlepšie čerstvou zeleninou Snacks
Recepty na zeleninu
- Predjedlá
- Syry
- Recepty na chili
- Korenie
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilie a zemiaky
- Recepty na želatínu
- Recepty na šaláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvenia
- Recepty na polievky
- Nátierky
- Vývary
- Recepty na zeleninu
