Prečo musíme jesť zeleninu?

Zelenina je nevyhnutnou súčasťou vyváženej stravy a poskytuje mnoho zdravotných výhod. Tu je niekoľko dôvodov, prečo musíme jesť zeleninu:

* Zelenina má nízky obsah kalórií a tuku. Vďaka tomu sú dobrou voľbou pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť alebo si udržať zdravú váhu.

* Zelenina je plná živín. Zelenina je dobrým zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny. Tieto živiny sú nevyhnutné pre dobré zdravie a môžu pomôcť znížiť riziko chronických ochorení, ako sú srdcové choroby, mŕtvica, rakovina a cukrovka 2. typu.

* Zelenina môže pomôcť zlepšiť trávenie. Vláknina v zelenine môže pomôcť udržať tráviaci systém zdravý a správne fungovať. Vláknina môže tiež pomôcť predchádzať zápche a hnačke.

* Zelenina môže posilniť imunitu. Vitamíny a minerály v zelenine môžu pomôcť posilniť imunitný systém a chrániť telo pred infekciami.

* Zelenina môže zlepšiť náladu. Konzumácia zeleniny môže pomôcť zlepšiť náladu a znížiť hladinu stresu. Zelenina totiž obsahuje zlúčeniny, ktoré majú preukázateľne pozitívne účinky na mozog.

* Zelenina je všestranná. Zelenina sa dá jesť na mnoho rôznych spôsobov, takže určite existuje spôsob, ako si na nej pochutnať. Môžete ich jesť surové, varené, odšťavené alebo rozmixované do smoothies.

Celkovo je konzumácia zeleniny nevyhnutná pre dobré zdravie. Zelenina poskytuje množstvo živín, ktoré sú pre telo nevyhnutné, a môže pomôcť znížiť riziko chronických ochorení. Konzumácia zeleniny môže tiež pomôcť zlepšiť trávenie, posilniť imunitu, zlepšiť náladu a poskytnúť všestrannosť vašej stravy.