Aká zelenina je známa ako Dámske prsty?

Zelenina známa ako „dámske prsty“ je okra. Tiež známa ako bamia, je to kvitnúca rastlina z čeľade slezovitých. Pochádza z tropickej Afriky a široko sa pestuje pre jedlé struky semien. Struky sú dlhé, štíhle a rebrované a zvyčajne sa konzumujú celé, čerstvé alebo varené. Okra je dobrým zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny.