Aký je pomer cukru a medu?

Cukor a med nie sú porovnateľné ani zameniteľné zložky, preto medzi nimi nie je žiadny pomer. Cukor je všeobecný termín pre sacharózu, granulovaný kryštalický sacharid bežne používaný ako sladidlo pri varení a pečení. Na druhej strane, med je prírodná, sladká, viskózna tekutina, ktorú produkujú včely medonosné (Apis mellifera) a iné včely z nektáru kvetov. Med obsahuje rôzne cukry, vrátane fruktózy, glukózy, maltózy a sacharózy, spolu s ďalšími minerálmi a vitamínmi.