Ako si vyrobiť najchutnejšie Bolillos - Mexické Rolls

Bolillos sú mäkké a chutné mexickej vojne. Idú skvele v sendviče a tiež môže sprevádzať akékoľvek jedlo. Môžete urobiť je pomocou iba bielu múku alebo nahradiť časť toho s celou pšeničnej múky. Môžete tiež pridať alebo ľanového semienka, slnečnicové semienka.
Čo budete potrebovať Galéria 2 šálky teplej vody
1 balenie suchej droždia
1 lyžica cukru
1 polievková lyžica soli
2 lyžica masla
6 šálok múky
Pokyny

1. Mix 1 šálku teplej vody s cukrom a droždie a nechajte stáť po dobu piatich minút.
   
   

2. Teplá 1 šálku vody, pridajte soľ a maslo. Uistite sa, že sa maslo nerozpustí, potom vyberte z kachlí a necháme vychladnúť.
   

3. premiešajte obsah hrnca s droždím a pridajte 2 1/2 šálky múky. Poraziť, kým nie sú dobre mieša. Pridajte zvyšné 3 1/2 šálky múky a miešajte, kým sa dostanete mäkké cesto. Hniesť po dobu 10 minút a nechajte kysnúť na teplom mieste, kým sa zdvojnásobí objem, asi jeden a pol hodiny.
   

4. Punch cesto dole a rozdeliť ho na 16 kusov, alebo menej, ak chcete väčšia rola. Tvar je, položte ich na plechy na pečenie a nechajte kysnúť ďalších 35 minút. Uistite sa, že miestnosť je teplá. Vyňať vrcholy. Pečieme pri 375 stupňoch asi 10 minút a pri 350 stupňoch po dobu 30 minút viac.