recept na jablkovy chlieb?

Zložky:

- 1 3/4 šálky viacúčelovej múky

- 1 lyžička sódy bikarbóny

- 1 lyžička mletej škorice

- 1/2 lyžičky soli

- 1/2 šálky (1 tyčinka) nesoleného masla, zmäknutého

- 3/4 šálky kryštálového cukru

- 3/4 šálky baleného svetlohnedého cukru

- 2 veľké vajcia

- 1 lyžička vanilkového extraktu

- 2 šálky ošúpaných a nakrájaných jabĺk (asi 3 stredné jablká)

- 1/2 šálky nasekaných vlašských orechov (voliteľné)

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F (175 stupňov C). Formu na chlieb 9 x 5 palcov vymastíme a vysypeme múkou.

2. V strednej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu, škoricu a soľ. Odložte bokom.

3. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo, kryštálový cukor a hnedý cukor, kým nebudú svetlé a nadýchané. Po jednom zašľaháme vajcia a potom vmiešame vanilku.

4. Pridajte suché prísady k mokrým prísadám a miešajte, kým sa spoja. Nepremixujte. Ak chcete, pridajte jablká a vlašské orechy.

5. Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte 55-60 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.

6. Pred vyklopením na mriežku nechajte chlieb 10 minút vychladnúť v panvici.

Vychutnajte si lahodný jablkový chlieb!