Kde vznikol tekvicový chlieb?

Tekvicový chlieb pravdepodobne pochádza zo Spojených štátov v 19. storočí. Predpokladá sa, že použitie tekvice pri varení pochádza od domorodých Američanov, ktorí tekvicu používali v sladkých aj slaných jedlách. Prví americkí kolonisti prijali prax používania tekvice pri varení a nakoniec ju začali začleňovať do chleba, pričom ju používali ako zvlhčovadlo a prostriedok na dodanie chuti a sladkosti. S rozšírenou dostupnosťou tekvice v Spojených štátoch, najmä počas jesennej sezóny, sa tekvicový chlieb stal obľúbenou pochúťkou, ktorá sa často spája s jesenným obdobím a oslavami vďakyvzdania.