Čo je pre vás výživnejšie ovsené otruby alebo quinoa?

- Kalórie:105

- tuky:2,4 g

- Nasýtené tuky:0,5 g

- Bielkoviny:5 g

- Vláknina:4 g

- cukor:1 g

Quinoa

Kalórie:222

- tuky:4,4 g

- Nasýtené tuky:0,6 g

- Bielkoviny:8 g

- Vláknina:5 g

- cukor:1 g

Pri porovnaní týchto dvoch má quinoa o niečo vyšší obsah kalórií, tukov a bielkovín, zatiaľ čo ovsené otruby obsahujú viac vlákniny a majú nižší obsah cukru. Celkovo sú ovsené otruby aj quinoa výživné potraviny, ktoré si možno vychutnať ako súčasť zdravej výživy.

Tu je podrobnejšie porovnanie nutričného obsahu ovsených otrúb a quinoa:

| Živina | Ovsené otruby | Quinoa |

|---|---|---|

| Kalórie | 105 | 222 |

| Tuk | 2,4 g | 4,4 g |

| Nasýtený tuk | 0,5 g | 0,6 g |

| Proteín | 5 g | 8 g |

| Vláknina | 4 g | 5 g |

| Cukor | 1 g | 1 g |

Ovsené otruby

Ovsené otruby sú vonkajšou vrstvou ovseného zrna a sú bohatým zdrojom vlákniny, bielkovín a vitamínov. Beta-glukán je druh rozpustnej vlákniny, ktorá sa nachádza v ovsených otruboch a ktorá preukázateľne pomáha znižovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Ovsené otruby tiež obsahujú avenantramidy, čo sú antioxidanty, ktoré preukázateľne znižujú zápal a zlepšujú zdravie srdca.

Quinoa

Quinoa je celé zrno, ktoré pochádza z Južnej Ameriky. Je dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny a vitamínov. Quinoa obsahuje aj fytonutrienty, čo sú rastlinné zlúčeniny, u ktorých sa preukázalo, že majú rôzne zdravotné výhody. Niektoré z fytonutrientov v quinoa zahŕňajú kvercetín, kempferol a luteín.

Čo je pre vás lepšie?

Ovsené otruby a quinoa sú výživné potraviny, ktoré si môžete vychutnať ako súčasť zdravej výživy. V konečnom dôsledku bude najlepšia voľba pre vás závisieť od vašich individuálnych nutričných potrieb a preferencií.