- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Chleby a raňajky >> Recepty s vajcami
Aký je izotonický roztok kukuričného sirupu vo vajci?
Izotonickým roztokom vajíčka nemôže byť kukuričný sirup. Vaječné bunky obsahujú vodu, bielkoviny, lipidy a soli, takže ide o hypertonický roztok v porovnaní s čistou vodou. Kukuričný sirup je koncentrovaný roztok cukrov rozpustených vo vode. Aby sa vyrovnal osmotický tlak, aby nedochádzalo k čistému pohybu vody do vaječnej bunky alebo z nej, musí byť koncentrácia kukuričného sirupu v izotonickom roztoku vysoká.
Recepty s vajcami
- Čo urobí varenie s vajcom?
- Ako si vyrobiť chutné raňajky rajnicu
- Ako sú recepty na vajcia štandardizované?
- Keď rozbijem vajce na pečenie, môže to byť krv?
- Akú dávku v recepte znamená 1 vajce?
- Čo používate variť vajcia na raňajky sendviče
- Ak na dvore nájdete kuracie vajce, čo robiť?
- Čo je čerstvejšie vajce alebo AAA vajce?
- Ako Freeze slepačích vajciach
- Prečo baklažán nevyrába z kvetu?
Recepty s vajcami
- Recepty pre pekáreň na chlieb
- Recepty na chlieb
- Recepty na cereálie
- Recepty na studené raňajky
- Recepty s vajcami
- Recepty na teplé raňajky
- Recepty na omelety
- Recepty na palacinky


