Ak by ste na raňajky jedli želé šišku, najväčšia zložka energie by pochádzala z?

Najväčšia zložka energie v želé šiške pochádza zo sacharidov. Sacharidy sú hlavným zdrojom energie tela a rozkladajú sa na glukózu, ktorú potom bunky v tele využívajú na energiu. Želé šišky sú vyrobené z rafinovaných uhľohydrátov, ako je biela múka a cukor, ktoré telo rýchlo rozloží a absorbuje. To môže spôsobiť prudký nárast hladiny cukru v krvi, po ktorom nasleduje zrútenie. Komplexné sacharidy, aké sa nachádzajú v celých zrnách, sa trávia pomalšie a poskytujú trvalejší zdroj energie.