Často odvolával sa na ako škótskej pikelets alebo škótske palacinky, sú tieto ploché potraviny sú podobné palacinky alebo plochých koláčiky. Vy ste pravdepodobne len aby zistil, pikelets v Škótsku, Austrálii, na Novom Zélande a v niektorých častiach Británie. V USA, Kanade a väčšina z Británie, nájdete obyčajné placky.
Veľkosť

priemer palacinky sa môže značne líšiť. V závislosti na tom, kto je varenie, môžu byť rovnako veľká ako 12 palcov v priemere, alebo ako malý ako 2 palce v priemere pre mini palacinky alebo lievance strieborného doláru. Na druhú stranu, pikelets sú typicky 3-4in. V priemere, čo je dôvod, prečo niektorí odkazovať sa na ne ako menšiu verziu palacinky.
Chuť a štruktúru

Pretože ako palacinky a pikelets sú vyrobené z cesta z múky, vajec a mlieka, chutia podobné. Najvýraznejší rozdiel je v textúre. Cesto pre pikelets je o niečo silnejší, čo spôsobuje, že ťažká, akonáhle vzrastie v panvici. Palacinky sú všeobecne varené byt s ľahkým, našuchorený textúry. Pikelets sú často - ale nie vždy - vyrobený s kvasinkami, zatiaľ čo palacinky sú vždy s práškom do pečiva
Servírovacia

Pikelets môžu byť podávané buď teplé alebo chladné. , Oni sú často jeden v popoludňajšej čaju okamihu, akonáhle sa ochladí úplne. Palacinky sú podávané a jesť teplé. Obaja pikelets a palacinky môžu niesť niekoľko typov zálievok, vrátane masla, ovocia a sirupov.