Domáce Sirup

Sirup prichádza v mnohých hrúbkach a chuťou. Kupovaný palacinka sirup často má príliš veľa konzervačných látok a nie je dostatok chuť. Vykonať svoju vlastnú sirup z prírodných surovín vám umožní presne vedieť, čo je v ňom. Môžete tiež nastaviť intenzitu chuti a hrúbky, aby vyhovoval vašim osobným preferenciám. Hoci robiť prírodný javorový sirup z nuly doma nie je praktické pre väčšinu ľudí, prijateľná náhrada môže byť asi za 20 minút za použitia ľahko dostupných zložiek.
Čo budete potrebovať
Pan
s dlhou rukoväťou lyžice
2 šálky kryštálového cukru
2 hrnčeky hnedého cukru
2 šálky vody Hotel & # XBD; lyžičky vanilkový extrakt (prírodné alebo umelé), Hotel & # XBD; TSP javor extrakt (prírodné alebo umelé)
Inštrukcie

1. Vložte hnedý cukor v hrnci. Pomaly pridajte vodu. Jemne miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Umiestnite na miernom ohni a často miešajte.
   

2. Pridajte kryštálového cukru, keď hnedého cukru zmes je teplé, ale nie horúce, za stáleho miešania, ako je pridaný. Pokračujte v miešaní po všetkých cukru sa pridáva. Uistite sa, že nie je žiadny cukor na dne panvy, ktorá nebola rozpusteného.
   

3. vmiešajte vanilky a javor extraktov, keď zmes cukru začína variť. Jemne premiešajte, kým sa chute sú úplne mieša v.
   

4. Zmes sa privedie do mierneho varu a držať ho tam po dobu 1 až 2 minúty. Znížte teplotu a dusíme sirup po dobu asi 15 minút. Pokiaľ ho variť dlhšie sirup bude silnejší; pokiaľ ju variť menej to bude tenšie.
   

5. Odstrániť z tepla a ihneď podávajte cez palacinky, vafle, alebo francúzsky toast. Uložte všetky stopy, ochladí sirup v krytom pohári, starú sirup fľašu, ktorá bola vyčistené alebo keramickej nádobe. To bude mať za niekoľko týždňov v chladničke.