Môžete použiť univerzálny krém na polevu koláčov?

Nie, univerzálny krém nie je vhodný na polevu koláčov. Univerzálna smotana je typ hustej smotany s vysokým obsahom tuku, ktorý sa zvyčajne používa v slaných jedlách ako prísada do omáčok a polievok. Nepoužíva sa pri pečení ani ako poleva na koláče. Na polevy koláčov by ste zvyčajne použili polevu, polevu, ganache, maslový krém, šľahačku alebo polevu zo smotanového syra špeciálne vyrobenú na pečenie. Univerzálny krém nie je prevzdušnený ani sladený a nemá správnu textúru ani konzistenciu na polevy koláčov.