- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Pečenie
Náhradky pre Bundt Panvice
Bundt panva je hliníková guľatá forma na pečenie s rovnomerne rozložených vrúbkovaným hranami. To bolo vynájdené v roku 1950 H. David Dalquist a je modernizovaný adaptácia židovských keramických tortu panvy používané upiecť Kugel - tradičné rezance puding. Dalquist pridal krivky jeho návrhu, aby torta krájanie ľahšie. Pred ako ochrannú známku panva, dodal písmeno "t" na konci nemeckého slova, "Bund", čo znamená "zhromaždenie ľudí." Bundt Pán sa bežne používa na výrobu vlhkej, hustej koláče a je jedným z najpopulárnejších tortu panvy na svete.
Tube Pan
trubice panva je podobný v tvare k Bundt panvy bez toho, aby vrúbkované. Je to jednoducho, rovným, okrúhle formy na pečenie s duté rúrky v stredu. Dutý priestor umožňuje teplo rúry dosiahnuť stredu torte, takže trubice panva vynikajúce náhradu. Pretože je základný tvar je rovnaký pre obidve panvice, koláč v rúrkové panvici dá piecť pri rovnakej teplote pece a dobe ako jeden pečený v Péřovej panvici.
Piškótový tortu
piškótový torta je alternatívou k Bundt, pretože to špecializovaný panva je podobný v tvare rúrky k panvici, avšak s niekoľkými doplnkami. Spodná je oddelená od panvy a odnímateľná umožniť hubovité koláče, ktoré majú byť ľahko odstrániť bez lepenia. Tieto panvy majú zvyčajne nejaký druh nôh pripojených k okraju, ktorý pomáha k vyrovnaniu panvu, keď je na chrbte, čo je odporúčaná metóda pre chladenie s piškótový tortu po upečení.
Ostatné Panvice
Akýkoľvek iný typ alebo tvar misky môžu byť použité na mieste Péřovej panvy. Dôležité mať na pamäti, je upraviť časy pečenia spôsobom. Viac plytké panvice, rovnako ako bicykel, štvorcové alebo želé-Roll panvy, bude potrebovať oveľa menej času v rúre, kým hlbšie bochník chleba alebo panvice bude vyžadovať podobné doby pečenia na Bundt panvy.
Pečenie
- Do Košíčky dopadnúť lepšie v silikónovom
- Ako používať canapé chlieb foriem (11 krokov)
- Kde si môžete kúpiť teffovú múku?
- Ako dlho pečiete veľké lasagne?
- Je NaCl účinný odstraňovač mastnoty?
- Starostlivosť o pekárskeho tajných náradia (4 kroky)
- Robia ešte prenosný puding?
- Môžete nechať cmarové cesto cez noc v chladničke?
- Ako odstrániť torta z tuby Pan
- Ako toxické odpady ovplyvňujú potravinové siete?
Pečenie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


